Zacharioudakis - "Kodix Rot" regionaler trockener BIO-Wein - 2009
Roter trockener Landwein (Topikos Oinos) aus Heraklion, von Trauben aus biologischem Anbau.
Fermentierung:
Flaschengärung
Sorten:
Cabernet Sauvignon 40%
Merlot 30%
Kotsifali 30%
Analyse:
Alkohol: 14 %
Gastranomie:
Rotes Fleisch in pikanter Sauce, gelbem Käse und Schinken.
Auszeichnungen:
Goldmedaille, Internationaler Bioweinpreis München 2011.
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